22 مايو 2019, 8:55 ص

دراسة: البروكلي يقي من الإصابة بالسرطان

أكدت دراسة حديثة لجامعة هارفارد على احتواء البروكلي لمادة تعمل على الوقاية من الإصابة بالسرطان.

وفي التفاصيل، فقد أشارت الدراسة التي أجراها باحثون في كلية الطب بجامعة هارفارد، إلى أن البروكلي يحتوي على مركب يمكنه الوقاية من أنواع معينة من السرطان وربما معالجتها أيضا.

وفي هذا الصدد، قال الدكتور “بير باولو باندولف”، مدير مركز السرطان ومعهد أبحاث السرطان في مركز بيث الطبي الأمريكي “لقد وجدنا لاعبا جديدا ومهما يقود مسارا حاسما في تطور السرطان”، وأضاف الدكتور: “هو إنزيم يمكن تثبيته بمركب طبيعي موجود في البروكلي والخضروات الصليبية الأخرى”.

وفسر الأطباء المشرفين على الدراسة نتائجهم ، بكون البروكلي يحتوى على مادة تستهدف الجين المعروف باسم “WWP1″، مما يمنع نمو الورم. وقد خلص الخبراء إلى هذه النتائج انطلاقا من التجارب التي أجروها على حيوانات المختبر المعرضة للسرطان.

كما أن جزءا صغيرا، يُسمى “الإندول – 3- كاربينول”(I3C) ، وهو مكون من البروكلي وعائلته، يمكن أن يكون هو الدليل لكبح السرطان، حسبما أورد الباحثون.